大逆轉！面臨 7&i 集團重組之際，日前宣布中止網路超市業務的伊藤洋華堂，昨日宣布與快商務專門公司 ONIGO 達成 #資本業務提攜 協議，雙方計劃整合資源與技術，重塑網路超市的配送與購物模式，於明年二月啟用。
伊藤洋華堂早期曾利用實體店鋪的庫存和人力提供線上購物和配送服務，但隨著訂單量增加，配送能力不足，且店面和網路訂單需求差異導致加重店面負擔。去年，伊藤洋華堂開設大型物流中心以轉型為「中心型網路超市」，由「中心型網路超市」負責商品儲存和配送，店面則作為中繼點，希望能擴大配送能力，減輕店面負擔。但不僅成本過高，亦無法提供熟食等商品，而於今年十月宣布中止。
可以說，#伊藤洋華堂已經走過所有超市轉型沒有錢就過不去的坎，自然值得關注其下一步動向。而這次與ONIGO的合作，具備強大商品採購力與零售經驗的伊藤洋華堂，將負責商品供應與實體門店支援，ONIGO 則專注於揀貨、配送及系統技術。雙方共同營運全新服務「ONIGO 上的伊藤洋華堂網路超市」，提供快速、日常化的便利購物體驗。
新服務中，商品數量將擴充至 8000 至 9000 項，包括日常必需品、嬰兒用品、寵物用品和即食商品等。約 2000 項主要商品（如蔬菜、肉類、豆腐、牛奶）將進行降價，價格接近實體店水準。此外，未來也計劃引進同屬 7&i 旗下的阿卡將本舖等商品，擴大品類供應。我個人認為，這似乎也暗示統合包括伊藤洋華堂等業務的控股公司 York Holdings 與 7&i 正式切割的日子不遠了。
ONIGO 配送服務分為一般配送（最短 70 分鐘）與即時配送（最短 40 分鐘，需額外收取 220 日圓手續費），看來是在快與慢中，重新找出成本與需求間的新平衡點與定位（如圖）。ONIGO 將利用其配送管理系統，結合自家配送員與兼職配送員應對高峰需求，也將導入汽車配送水、米等重型商品。此外，雙方數據系統整合將提升庫存管理精準度，並提供缺貨時的替代商品推薦功能。
更特別的是，ONIGO 計劃引進依需求製造（オンデマンド製造/On-demand）模式，進一步強化熟食與即食商品的供應，確保傍晚高峰期的商品供應充足，掌握商機外也能減少浪費、降低成本並優化供應鏈效率。未來，ONIGO 將在現有配送範圍外，探索與當地超市的合作模式，目標拓展服務至亞洲主要地區，包括東南亞市場。
ONIGO，要來台灣嗎？不然，Coupang 再來一次好了？！
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